Ο Β. Κασαπάκης υπηρετεί ως Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας με αντικείμενο «Τρισδιάστατα Γραφικά και Μικτή Πραγματικότητα». Η ερευνητική του δραστηριότητα εκτείνεται στις περιοχές του κινητού και διάχυτου υπολογισμού, της σχεδίασης και ανάπτυξης κινητών εφαρμογών και εφαρμογών ιστού στα πεδία του πολιτισμού και του τουρισμού. Πιο πρόσφατα, η έρευνά του εστιάζει σε όλο το εύρος της μικτής πραγματικότητας (επαυξημένης πραγματικότητας/εικονικότητας) αλλά και στην εικονική πραγματικότητα, στα πεδία των παιχνιδιών, των τεχνολογιών διάδρασης και του πολιτισμού.
